1. கடல் பாசி - சிறிது
கடல் பாசியை வழக்கம் போல் தயார் செய்து செட் ஆகும்போது கிளறி விடவும். அப்படி செய்து ஃப்ரிஜில் வைத்தால் தூள் தூளாக வரும், நறுக்கும் வேலை இருக்காது. இதை ஃப்ரிஜில் வைக்கவும்.
பாலை நன்றாக காய்சவும். 2 கப் பால் 1 கப் ஆக வேண்டும்.
இந்த பாலில் சர்க்கரை சேர்த்து கரைந்ததும் ஃப்ரிஜில் சில மணி நேரம் வைக்கவும்.
ஒரு கப்பில் கடல் பாசி 1 மேஜைக்கரண்டி போடவும்.
அதன் மேல் ரோஸ் (அ) நன்னாரி சிரப் ஊற்றவும்.
மேலே ஃப்ரெஷ் க்ரீம் சேர்க்கவும்.
இந்த பாலில் சர்க்கரை சேர்த்து கரைந்ததும் ஃப்ரிஜில் சில மணி நேரம் வைக்கவும்.
ஒரு கப்பில் கடல் பாசி 1 மேஜைக்கரண்டி போடவும்.
அதன் மேல் ரோஸ் (அ) நன்னாரி சிரப் ஊற்றவும்.
மேலே ஃப்ரெஷ் க்ரீம் சேர்க்கவும்.
இதில் குளிர்ந்த பால் ஊற்றி, மேலே ஒரு ஸ்கூப் ஐஸ்க்ரீம் போட்டு கொடுக்கவும்.
கடல் பாசியில் ரோஸ் சிரப் சேர்த்து செய்தும் சேர்க்கலாம். விரும்பினால் ஜவ்வரிசியை ஊற வைத்து பாலில் வேக வைத்து சேர்க்கலாம். முந்திரி பாதாம் போன்றவை பொடியாக நறுக்கி சேர்க்கலாம். இன்னும் சுவை கூடும்.
1. செய்திகள் குறித்த கருத்துக்களைப் பதிவு செய்யும்போது, எவருடைய மனதையும் புண்படுத்தாத வகையில், நாகரிகமான முறையில் உங்கள் கருத்துகள் இருக்க வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்கிறோம்.
2. ஏற்கனவே பதிவு செய்யப்பட்ட கருத்துகளையும் விமர்சிக்கலாம். ஆனால் தனிப்பட்ட முறையில் எவரையும் விமர்சிக்காமல், கருத்துக்கள் மற்றும் செய்திகளை மட்டுமே விமர்சிக்க வேண்டுகிறோம்.
3. அவதூறான வார்த்தைகளுக்கோ, ஆபாசமான வர்ணனைகளுக்கோ இங்கு இடம் இல்லை. அத்தகைய கருத்துகள் தணிக்கை செய்யப்பட்டே வெளியிடப்படும்; அல்லது முற்றிலுமாக நிராகரிக்கப்படும். இந்த பகுதியில் வெளியாகும் வாசகர்கள் கருத்துக்கள், அவர்களுடைய கருத்துக்களே;
4. அதற்கு அதிரை பிறை எந்த வகையிலும் பொறுப்பேற்க இயலாது